1 l lapte caldut
1 lingurita sare si una zahar zahar
1 lingurita drojdie se pun la dospit drojdia 25 de minute

Se adauga faina cat cuprinde in timp ce framanti, sa rezulte un aluat moale. Il lasi la dospit cam o ora., dupa care intinzi aluatul pe planseta si peste intinzi pe toata suprafata cam 300 g de jumari tocate prin masina de carne. Daca jumarile nu sunt destul de grase adaug ulei sau margarina, impaturi aluatul in 3 si repeti operatia de 3 ori, ca la Krempita. Ultima data cand intinzi tai in forme rotunde aluatul cu paharul, le adaugi in tava, le ungi pedeasupra cu galbenus de ou si presari sare si piper.