2 ouă întregi
250 g margarină
O canita cu ulei
200 zahar praf
Un praf de copt
Esenta vanilie sau zahar vanilie
500 g faina
Toate ingredientele, mai puțin faina se amesteca spumos câteva minute pana se face o crema, se adaugă faina, si se mai frământă. Aluatul se pune in folie si se lasa de seara pana dimineata la frigider.
Dimineata din aluat se iau bucăți mici si se întinde pe planeta . Grosimea aluat întins cam 1/2 de deget.
Se taie discuri cu paharul imbibat in faina. Cu ajutorul unui cuțit se desprind de planeta discurile si se așază în tavă de copt. Eu nu o ung. Se coc la 180 grade cam 10 minute. Se coc repede.
Pota bună!